お水は注文しないと出てきません。

イタリアは実はミネラルウォーターの生産量が多いことでも知られ、様々な銘柄の個性を楽しむことができます。

また、炭酸入りのミネラルウォーターがポピュラーです。 日本ではあまり飲まれないので違和感がありますが、慣れると実においしいものです。是非試してみて下さい。 お水はAcqua（アックア）で、炭酸入りはガッサータ、あるいはコンガスと言います。

どうしてもガス入りに馴染めない方はガス無しの水を頼みましょう。

ガス無しはナトゥラーレ、またはセンツァガスと言います。